Хобби, дом и творчество

Лилия Завадская - Шоко-бомбочки

Видеоурок Лилии Завадской посвящён приготовлению шоколадных бомбочек с какао и маршмеллоу. Рассматриваются этапы работы с шоколадом: подготовка форм, темперирование простыми домашними способами и сборка бомбочек. Урок включает три способа темперирования, работу с тремя видами форм, ссылки на ингредиенты и памятку по уходу.