Программа и содержание

Декорирование тортов. Расширенная версия. Тариф с поддержкой (2025)

Слив курса [Alina2cake School] Декорирование тортов 2025. Расширенная версия. Тариф с поддержкой (Алина Ахмадиева)

Что вас ждет в курсе «Декорирование тортов от Alina2cake School"»?

Видеоуроки со всеми нюансами для каждого вида декора и покрытия.

Теоретические материалы + обзор инструментов и ингредиентов для декора

Модуль 1. "Инструменты и оборудование"

Инструменты

Оборудование

Кондитерские магазины

Модуль 2. "Кондитерская теория"

Покрытие и выравнивание торта

Теория. Пряники

Теория. Шоколад

Статьи и видео

Как правильно фотографировать торты

Модуль 3. "Видеоуроки"

Покрытия тортов

Углубление в торте с печеньем

Углубление в торте с сахарными шариками

Торт-ананас с шоколадными лепестками

Рисование кремом на креме и обводка

Мастика с техникой акварель

Шарики из изомальта

Пряничные буквы, пончики и топпер

Фигурное углубление в торте с помощью вырубки

Цветные мазки и топпер из шариков

Кремовые цветочки поверх крема

Фигурка и венок из шоколада

Шоколадная коробка с цветами

Шоколадная коробка с конфетами

Рисунок на шоколаде на высоком ободке из шоколада

Тортик-лисичка с пряниками

Тройное наслоение крема

Волна из изомальта и эффект волны на креме

Шоколадные шары и велюр

Торт Бабочки

Белый рисунок на темном ганаше

Торт с воздушными безе

Торт «Коала»

Торт «Котик»

Пряничный топпер-табличка и пряничные цифры

Сказочный торт

Детский фигурный торт в виде любимого персонажа, покрытый мастикой

Торт с мастичными деталями в стиле «Путешествие»

Двойное наслоение крема

Шоколадные брызги и кейк-попсы

Торт два яруса, полностью усыпанный шоколадками

Рисунок на вафельной бумаге и вафельные цветы

Торт с кокосовой юбкой

Торт Тедди

Вафельные цветы

Кора из шоколада

Торт с трафаретом на креме

Сахарные цветы из мастики

Кремовые цветы

Фигурка из мастики

Шоколадные подтеки

Роспись на креме

Шоколадный декор

Торт "Свечка"

Рисунок на креме

Шоколадные шары и трафарет

Торт "Олень"

Рисунок на креме с помощью мазков и мастичная елочка

Уроки тарифа:

Торт "Вертикальный медовик"

Торт "Морковный"

Торт "Вишневый йогурт"

Красный бархат

Птичье молоко с лаймом

Автор и ведущая курса Алина Ахмадиева

Я сделала этот курс, чтобы помочь любой девушке, которая интересуется кондитерским искусством, начать профессионально украшать торты.

Основатель кондитерской школы Alina2cake