Программа и содержание
Курс \"Эстетика зефирных цветов\" предназначен для тех, кто хочет уверенно работать с зефиром и создавать эксклюзивные зефирные букеты.
Тариф \"Продвинутый\":
1. Вводная часть:
- Инструменты и материалы, необходимые для обучения и работы
2. Подготовка ингредиентов и приготовление зефира:
- рецепт яблочного пюре для зефира
- видео-рецепт ягодного пюре для зефира
- видео-рецепт инвертного сиропа
- зефир на планетарном миксере
- окрашивание зефирной массы
3. Основы цвета:
- подготовка красителей
- тонирование цветов
4. Техника создания зефирных цветов:
- ромашка
- анемон
- сирень
- гортензия
- анютины глазки
- лилия
- пион + бутон
- роза + бутон
- листва
- орхидея
- ирис
- каллы
- ранункулюс
- хризантема
- хризантема крупноцветковая
- пуансеттия
- хлопок
- шишка
- еловая веточка
5. Каркас букета:
- подготовка подложки и определение нужного размера
- сборка прочного каркаса
- оформление подложки и изоляция от цветов
- оформление букета в флористическую пленку (1 вид)
- видео уроки по упаковке букета
- зефирный букет в корзине
6. Сборка зефирных цветов в букете:
- все о стабилизации зефира
- опудривание цветов
- установка цветов на основу «шапочкой»
7. Транспортировка и хранение:
- подготовка букета к транспортировке
- сроки и условия хранения зефира
8. Список интернет-магазинов, где я все приобретаю