Программа и содержание

Слив курса [LoveCake] Открытые торты (Ольга Шмукста, Степан Серенко)

Программа:

1) Медовики

- Классический

- Шоколадный

- 3 формы: сердце, звезда, восьмерка

2) Песочные торты

- Лайм-клубника

- Манговый чай

- Кофе-бейлис

- 3 формы: сердце, звезда, восьмерка

3) Блинные торты-роза

- Красный бархат

- Роза-клубника

- Ферреро Роше

4) Карпатка

- Классический

- Шоколад-вишня

5) Мильфей классический

Внутри курса:

Таблицы себестоимости на каждый торт

Списки инвентаря и ингредиентов со ссылками на магазины

Подробные тех карты и видеоуроки

Скачать: