Программа и содержание
39 Поток.
Программа курса:
Модуль 1.
Вводный
Модуль 2.
Создание концепции и книги продукта
Модуль 3.
Ассортимент, меню и ТТК
Модуль 4.
Поставщики сырья и оборудования
Модуль 5.
Бизнес-модель и экономика заведения
Модуль 6.
Подбор локации и помещения
Модуль 7.
Санпин + Хассп + Пожарный надзор
Модуль 8.
Регистрация ИП и выбор системы налогообложения
Модуль 9.
Создание сильной команды
Модуль 10.
Маркетинг и продвижение
А также:
- Списки оборудования
- Шаблоны договоров
- Инструкции по продвижению
- Контакты поставщиков