Подборка онлайн-курсов по теме «Кондитерские рецепты». Сравните программы, авторов и смежные направления.
Курс Дарьи Тюленевой посвящён приготовлению порционных десертов. В программе 10 видов пирожных, для которых требуется минимум времени и одна форма. Включены пошаговые видео и технологические карты.
Подробнее →Курс Алины Макаровой из Cake School посвящён приготовлению начинок для моти. В программе представлены рецепты летней, осенне-зимней и весенней коллекций, а также варианты ПП-моти без сахара и лактозы. Рассматриваются сочетания фруктов, ягод, шоколада, орехов и других ингредиентов.
Подробнее →Программа Cake Pro от Елены Решетняк посвящена приготовлению заливных тортов. В рамках тарифа Премиум рассматриваются рецепты семи тортов, включая бисквиты, муссы, желе и кремы, а также дополнительные материалы по оформлению, фотографии и работе с клиентами.
Подробнее →