Подборка онлайн-курсов по теме «Пирожное картошка». Сравните программы, авторов и смежные направления.
Январский выпуск кондитерских курсов Ирины Козловой включает три видеоурока: бенто-чизкейк Сан-Себастьян, три вида десертной колбасы и пирожное «картошка» «Пражское» с двумя технологическими картами. Материалы доступны по подписке на Донат Клуб.
Подробнее →Курс Екатерины Алехиной (cupketik) посвящён приготовлению пирожного «Картошка» в новой интерпретации. В программе — более 12 авторских вкусов, технологические карты, видео основных этапов и гайд по декору. Материал рассчитан на новичков и включает быстрые рецепты с доступными ингредиентами.
Подробнее →Курс Надежды Архиповой посвящён приготовлению десертов: пирожного «Картошка» в 8 вкусах и чизкейков «Сан-Себастьян» в 4 вариантах. В программе — 12 видеоуроков и 12 технологических карт, рассматриваются технологии бисквитов, пропиток и начинок, включая такие вкусы, как Kinder Country, Ferrero Rocher, Rafaello, «Молочная девочка с вишней», «Прага», «Имбирный пряник» и другие.
Подробнее →Онлайн-курс Надежды Архиповой «Мамины сладости» посвящён приготовлению домашних десертов: трубочек, пирожных «картошка» и орешков. В программе — рецепты теста, кремов и начинок, а также техники глазирования и темперирования шоколада.
Подробнее →Курс Ольги Шмуксты посвящён приготовлению десертов, которые можно замораживать. В программе рассматриваются бенто-торты, мадлен и пирожное «картошка» с различными начинками, а также секретный блок.
Подробнее →