zali_food - Сладкий мираж
zali_foodКурс по приготовлению шести видов тортов: лимонного, макового, шоколадного, кофейного, орео и кокосового. В программе рассматриваются рецепты различных бисквитов, кремов, курдов и начинок.
Подробнее →Бисквиты
Подборка онлайн-курсов по теме «Бисквиты». Сравните программы, авторов и смежные направления.
2 программ
Светлана Саисламова - Видеокнига ПП десертов
Светлана СаисламоваВидеокнига Светланы Саисламовой посвящена приготовлению десертов по принципам правильного питания (ПП). Включает видеорецепты с текстовыми описаниями, голосовым сопровождением и субтитрами, а также электронную текстовую версию. Рассматриваются технологии приготовления бисквитов, начинок, работа с сахарозаменителями, мукой, желирующими веществами и меренгой.
Подробнее →