TutorPlace / Ольга Позднякова - Шоколатье
Ольга ПоздняковаКурс Ольги Поздняковой посвящён приготовлению шоколада в домашних условиях. Программа охватывает выбор инструментов и ингредиентов, правила хранения, технологии создания тёмного, молочного и белого шоколада, а также работу с добавками и топингами. Включены бонусный рецепт ЗОЖ-шоколада и уроки по приготовлению козинаков и глазированию конфет.
Подробнее →