О курсе

Сборник «Закусочные торты и не только 2» объединяет более 20 рецептов, разделённых на две тематические части. Первая часть посвящена закусочным тортам: здесь представлены песочный торт «Трио», вариант с сырными коржами, курицей и грибами, торт «Бриз», торт-венок и торт «Боярский». Вторая часть включает разнообразную выпечку: шоколадный кекс с ореховым пралине, кабартму со сметанно-чесночным соусом, торт-десерт «Малина-шоколад», киш «Мусака по-гречески», крымско-татарскую пахлаву, слоёные пирожки с мясом, губадию с белым творогом, курагой и орехами, венгерское пирожное «Жербо», галету «Капрезе», яблочно-грушевые кренделя, ватрушки с творогом и персиком, осетинские пироги на сковороде, шоколадные тарталетки с банановой карамелью, бэлеш с тыквой и сухофруктами, тарт с грушами. По описанию, это подборка рецептов с пяти потоков Vkusno Дома, каждый рецепт сопровождается видео и пошаговой техкартой.

Что рассматривается в программе

  • приготовление закусочных тортов (песочный, с сырными коржами, венок и др.)
  • выпечка кексов, пирогов, пирожков, тартов и других изделий
  • работа с различными видами теста и начинок
  • использование пошаговых техкарт и видеоуроков

Кому может быть полезен курс

  • тем, кто интересуется приготовлением закусочных тортов и разнообразной выпечки
  • кулинарам, желающим расширить repertoire рецептов для праздничного или повседневного стола
  • тем, кто предпочитает обучаться по видео и пошаговым инструкциям

Вопросы о программе

Сколько рецептов входит в сборник?

В сборнике более 20 рецептов, включая закусочные торты и разнообразную выпечку.

Какие закусочные торты представлены?

В сборник включены песочный торт «Трио», торт с сырными коржами, курицей и грибами, торт «Бриз», торт-венок и торт «Боярский».

Какие виды выпечки входят в сборник?

Среди выпечки: шоколадный кекс с ореховым пралине, кабартма, торт-десерт «Малина-шоколад», киш «Мусака по-гречески», пахлава, слоёные пирожки, губадия, пирожное «Жербо», галета, кренделя, ватрушки, осетинские пироги, тарталетки, бэлеш и тарт.

В каком формате предоставлены рецепты?

По описанию, каждый рецепт сопровождается видео и пошаговой техкартой.