Подборка онлайн-курсов по теме «Шоколадный декор». Сравните программы, авторов и смежные направления.
Видеоурок по созданию новогоднего торта в форме ёлки. В программе — рецепт миндально-шоколадного торта с клюквой, сборка конструкции, работа с ганашом и шоколадом для декора.
Подробнее →Курс Алины Макаровой по приготовлению муссовых тортов. В программе — популярные вкусовые сочетания, рецепты-конструкторы, техники шоколадного декора и оптимизация рабочих процессов для домашних кондитеров.
Подробнее →Расширенный видеокурс по декорированию тортов от Алины Ахмадиевой, основательницы школы Alina2cake. Программа включает теоретические материалы, обзор инструментов и более 50 видеоуроков по различным техникам декора: работа с мастикой, шоколадом, кремом, изомальтом и другими материалами. Курс предназначен для тех, кто хочет освоить профессиональное украшение тортов.
Подробнее →