Программа и содержание

Программа обучения

-Основы доказательной медицины и медицинской статистики.

-Введение в анатомию. Нормальная физиология человека.

-Биологическая химия.

-Основы патологической физиологии.

-Питание человека и общая нутрициология.

-Пищевая безопасность и гигиена питания.

-Практическая нутрициология.

-Спортивное питание и БАДы.

-Питание специализированных групп населения и при патологии.

-Перспективы работы нутрициолога.

В процессе обучения вы научитесь:

-Составлять план питания для своих клиентов с учетом индивидуальных особенностей организма.

-На практике использовать методы контроля

энергоемкости рациона с (и без) подсчета калорий на основе международных рекомендаций.

-Разбираться в физиологии и биохимии человека.

-Определять нормы потребления макро и микронутриентов.

-Подбирать пищевую корзину индивидуально под каждого подопечного.

-Формировать здоровые пищевые привычки у своих подопечных.

-Выявлять расстройства пищевого поведения и оказывать соответствующую помощь в рамках компетенций нутрициолога.